Công bố thực phẩm thường sản xuất trong nước

Cập nhật: Monday, 24 August 2020 | Công bố thực phẩm

I. Thực phẩm thường là gì?

Thực phẩm thường là thực phẩm có thể dùng cho mọi đối tượng, không có công dụng, ảnh hưởng đặc biệt với sức khỏe và không có cách sử dụng đặc biệt nào. Các loại thực phẩm thường được sản xuất trong nước như: bánh kẹo (Kinh Đô, ABC, Bibica, Hải Hà…), nước giải khát, nước trái cây (Tribico, Vfresh…), sữa (Lothamilk, Vinamilk, TH true milk…)

II. Đối tượng và phạm vi áp dụng:

1. Đối tượng áp dụng:

Các tổ chức, cá nhân kinh doanh sản xuất thực phẩm có đăng ký kinh doanh tại Việt Nam (gọi chung là thương nhân).

2. Phạm vi:

Sản phẩm thực phẩm thông thường được sản xuất trong nước.

+ Nơi nhận thủ tục công bố sản phẩm:

- Sở Y tế (Chi cục An toàn thực phẩm).

- Bộ Y tế (Cục An toàn thực phẩm), đối với các sản phẩm:

- Nước khoáng thiên nhiên đóng chai, thuốc lá điếu.

III. Hồ sơ, thủ tục Công bố sản phẩm:

Bản công bố hợp quy hoặc Công bố phù hợp quy định An toàn thực phẩm.
Bản thông tin chi tiết về sản phẩm.
Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng, gồm các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu an toàn do phòng kiểm nghiệm được cơ quan nhà nước có thẩm quyền chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm độc lập được công nhận cấp (bản gốc hoặc bản sao có công chứng).
Kế hoạch kiểm soát chất lượng (có xác nhận của tổ chức, cá nhân).
Kế hoạch giám sát định kỳ (có xác nhận của tổ chức, cá nhân).
Mẫu nhãn sản phẩm (có xác nhận của tổ chức, cá nhân).
Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc chứng nhận pháp nhân đối với tổ chức, cá nhân (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân).
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm đối với cơ sở thuộc đối tượng phải cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện An toàn thực phẩm theo quy định (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương trong trường hợp tổ chức, cá nhân sản xuất sản phẩm có hệ thống quản lý chất lượng được chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc tiêu chuẩn ISO 22000 hoặc tương đương (bản sao có công chứng hoặc bản sao có xuất trình bản chính để đối chiếu).(nếu có).

Chú ý:

Riêng đối với thực phẩm chiếu xạ, thực phẩm biến đổi gen, sản phẩm công nghệ mới hoặc trong thành phần có chứa nguyên liệu có nguồn gốc biến đổi gen, chiếu xạ trong hồ sơ công bố phải có bản sao giấy chứng nhận an toàn sinh học, an toàn chiếu xạ và thuyết minh quy trình sản xuất.

IV. Tư vấn dịch vụ công bố thực phẩm cho Quý khách hàng tại Việt Mỹ:

1. Tư vấn miễn phí cho khách hàng các vấn đề liên quan đến hoạt động Công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm như:

+ Tư vấn những quy định của pháp luật về Công bố chất lượng thực phẩm;

+ Tư vấn thủ tục xin Công bố chất lượng thực phẩm;

+ Tư vấn chuẩn bị hồ sơ, tài liệu chuẩn cho việc Công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm;

+ Tư vấn các vấn đề khác có liên quan.

2. Đại diện hoàn tất các Thủ tục cho Quý khách hàng, cụ thể:

- Sau khi ký hợp đồng dịch vụ, Việt Mỹ sẽ tiến hành soạn hồ sơ xin Công bố chất lượng thực phẩm cho khách hàng:

- Chúng tôi đại diện dịch thuật, công chứng các giấy tờ có liên quan cho khách hàng.

- Đại diện lên Bộ y tế, Sở Y tế nộp hồ sơ xin Công bố chất lượng thực phẩm cho khách hàng;

- Đại diện theo dõi hồ sơ và thông báo kết quả hồ sơ đã nộp cho khách hàng;

- Đại diện nhận kết quả giấy chứng nhận Công bố chất lượng thực phẩm cho khách hàng;