SỞ HỮU TRÍ TUỆ
- Đăng ký sáng chế
- Đăng ký nhãn hiệu
- Đăng ký kiểu dáng cn
- Đăng ký bản quyền
- Đăng ký chỉ dẫn địa lý
- Đăng ký thiết kế bố trí
- Đăng ký bí mật kd
- Đăng ký tên thương mại
- Đăng ký giống cây trồng
- Đăng ký quốc tế
- Đăng ký hệ thống Madrid
- Đăng ký sáng chế PCT
- Chuyển giao công nghệ
- Đăng ký tại Campuchia
- Đăng ký tại Thái Lan
THỐNG KÊ
Hôm nay: 10
Tổng lượt xem: 333744699
Công bố phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
I. Phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm là gì?
- Phụ gia thực phẩm là chất có hoặc không có giá trị dinh dưỡng được bổ sung vào thành phần thực phẩm trong quá trình chế biến, xử lý, bao gói, vận chuyển thực phẩm nhằm giữ nguyên hoặc cải thiện đặc tính nào đó của thực phẩm.
Ví dụ: kali sorbat, natri benzoat, chất tạo màu: vàng tartrazin, đỏ amaranth; chất ngọt tổng ngọt: aspartam, manitol...
- Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm là chất được chủ định sử dụng trong quá trình chế biến nguyên liệu thực phẩm hay các thành phần của thực phẩm nhằm thực hiện mục đích công nghệ, có thể được tách ra hoặc còn lại trong thực phẩm.
Là chất được sử dụng trong quá trình chế biến nguyên liệu thực phẩm hoặc thành phần thực phẩm nhằm hoàn thiện công nghệ xử lý, chế biến thực phẩm.
Ví dụ : chất dùng để tẩy trắng đường, chất dùng làm chua rau quả…(Xem thêm)
TÌM KIẾM
TIN TỨC MỚI
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
-
Phòng xử lý vi phạm
Tel: 0778697777
tuyen@sohuutrituevietnam.vn
-
Tư vấn Nhãn hiệu
Tel: 0906699267
ip@sohuutrituevietnam.vn
-
Phòng Sở Hữu Trí Tuệ
Tel: 0909920108
dangky@sohuutrituevietnam.vn
-
Tư vấn Sáng chế
Tel: 0938225508
tuvan@sohuutrituevietnam.vn
-
Phòng Công Bố Sản Phẩm
Tel: 0909227608
cbcl@sohuutrituevietnam.vn